第两千三百九十七章 煎蛋面 (第2/2页)

煎蛋面很简单，就是猪油炒鸡蛋加开水，有个名目叫做“鸡蛋高汤”，然后加入点火腿肠，蘑菇片，榨菜，生菜，将煮熟的挂面下碗里，抖上胡椒粉，盐，味精，葱花，将鸡蛋汤倒进去，再点上点香油就成了。
　　
　　上桌极快，味道香浓，养胃暖心，累了一晚上的喉咙也舒服不少，非常受歌手和酒客的欢迎。
　　
　　“婷婷你们真会找好地方。”麦小苗啜着滚烫的蛋汤很开心：“你们这里好吃的可真多。”
　　
　　“你身边的那个才是真正的大吃货。”关婷婷笑道：“老李以前生意没这么好的，给他指点了两招后生意就好起来了。”
　　
　　“不会吧？肘子真是啥都懂啊？”麦小苗觉得自己对周至的资料收集已经非常细心了，除了电子信息，理财风投，还有文化文物，现在发现竟然还缺漏了不少项目。
　　
　　今晚才知道周至对歌曲的流行审美把握精准，据说苏芳和关婷婷的专辑里，他挑的歌都是大红大紫，从今晚的厨艺表现来看，不但懂音乐，还懂厨艺。
　　
　　“你要吃好吃的就赖着他。”胡天宇也给麦小苗出主意：“蜀中川菜最大的培训学校都欠着他的大人情，几个川菜大师跟他都熟悉得很。”
　　
　　“对哟，话说什么时候可以再带我们去荣乐园？有点想张元福大师的菜了。”胡立冬问道。
　　
　　“想去自己不知道去？”周至拨着面条：“你们现在的身价，又不是吃不起。”
　　
　　“吃得起，但是吃不到啊！”胡立冬说道：“张大师现在除了在烹饪学校教学，已经不亲自下厨了。”
　　
　　“你们就是放不下身段。”周至笑道：“还没有到吃货的极致，你看人家付霞当年，为了一道麻婆豆腐杀进军烹校，守在张大师锅边吃，吃完还非得让张大师收她做徒弟。那才是能够吃遍天下的厚脸皮。”
　　
　　“付霞？”麦小苗问道：“FuchsiaDunlop?”
　　
　　“咦？你知道付霞那就应该知道肘子哥的吃货属性啊？”这下轮到关婷婷好奇了。
　　
　　“我看过她的新书，叫做《鱼翅与花椒》，写的是她在中国做节目时候遇到的美食故事，卖得不错的，被布里南图书推介会推成最佳的睡前读物了。”
　　
　　“付霞的第一部书是翻译的肘子哥的《川味趣谈》，好多菜的英文名称，还是他们俩定出来的呢。”
　　
　　“是吗？”麦小苗震惊得筷子上的面条都挂不住了，她好像又发现了周至的一门了不得的“技能”：“英文名叫什么？我去买来看看。”
　　
　　“岁华轩里有一套，这书英文版的国内还真买不到，又贵又重。”一两天的接触下来，周至已经发现麦小苗的中文其实很不错，在土生土长的华裔当中算是相当优秀的了，估计也和家教有关系：“中文的倒是有，但是你要喜欢这类读物的话，最近有一本《新川菜选编》，值得一读。”
　　
　　“你一天到晚都在忙些啥？”胡天宇顿时有些意见了：“说好的忙得昏天黑地，这回可露馅儿了吧？你要真忙还有时间看杂书？”