第三十二章 胃啊胃啊，这些年你受苦了 (第1/2页)

八道凉菜，倒不至于真吃不上，毕竟嘴巴是有限的！
　　
　　而当秦璐夹了一只白灼虾，摘了头品尝，顿时，那原本就大而明亮的眼睛，更是闪烁，那鲜虾入口，分外紧致。
　　
　　而且细细品尝，真就一点点腥味都没有，要知道，白灼虾很多人甚至就只是放点料酒煮一下，可虾毕竟海鲜，本身带的腥味怎么做都有残留。
　　
　　可这只虾，不仅处理的干干净净，吃起来的口味一点也不含糊。
　　
　　另外，最重要的就是口感了，一般做虾，肯定要事先将虾线去掉，可去掉虾线就会出现肉质松散，影响口感！
　　
　　但这盘子明明去掉了虾线，偏偏肉质鲜嫩紧致，口感一流。
　　
　　“好吃！”
　　
　　秦璐赶紧又吃了一口，虾壳儿用嘴巴轻轻一咬，便轻而易举蜕了。
　　
　　而此时的徐书龙也是瞪着眼睛，他没有吃虾，而是顺手夹起了面前的脆皮鸭！
　　
　　鸭子已经被分解了，从切成的片块就可以看出来，厨师的刀工很不错，因为每块肉的大小都差不多。
　　
　　而那裸露出来的暗红色鸭皮，色泽诱人，徐书龙吃了一口，只觉得鸭皮酥脆，鸭肉香甜，两者结合，一口，唇齿留香，竟是感觉比以往吃过的脆皮鸭香太多了。
　　
　　两人对视一眼，皆是有些惊奇。
　　
　　毕竟虽然这争先恐后的场面可以看出周游手艺不错，但他们毕竟是城里人，觉得吃惯了山珍海味，美味珍馐，虽然不至于认为高人一等，但在事物种类和味道方面，应该是占优势。
　　
　　可现在……
　　
　　几片鸭子，几只虾子入口，终于多少可以理解了。
　　
　　“没想到周游的手艺竟然这么好！”
　　
　　秦璐吃菜的动作都变快了。
　　
　　但真正的大菜，是接下来的热菜，这毕竟是流水大席，而且还是凉菜，自然不可能第一时间做出来就吃到嘴里，因此口感必然有影响。
　　
　　但热菜就不一样了。
　　
　　当那东坡肘子，清蒸石斑鱼，什锦烩蔬菜端上桌的时候，原本还有点窃窃私语的饭桌，只剩下了筷子撞击盘子的声音了。
　　
　　“天，这肉……”
　　
　　徐书龙吃了一口东坡肘子在，眼睛里面一下子冒出精光，那表情，那神色，仿若碰到了一位绝世美女。
　　
　　他是个无肉不欢的人，尤其是喜欢大口吃肉，这种东坡肘子，红烧肉，简直是他的心头好。
　　
　　而猪肉这个东西，做起来其实很简单，有的直接煮了就能吃，门槛低！
　　
　　但是……
　　
　　越简单的东西，越难做到极致！
　　
　　就一个简单的煮肉，有的人煮出来，就可以做到没有异味！
　　
　　而肉类还有一个特质，那就是腻！
　　
　　很多时候，你觉得自己是个肉食动物，无肉不欢，所以点了一桌子肉，可当你吃了几口之后，慢慢就开始难以下咽了。
　　
　　可这东坡肘子，这红烧肉……
　　
　　妈耶，徐书龙突然觉得，自己以前吃的那些肉拼盘……
　　
　　根本就是浪费食材嘛！
　　
　　“小璐，快尝尝红烧肉！”
　　
　　徐书龙自己一边吃，还一边给秦璐分享。
　　
　　而此时，秦璐正在大口大口吃什锦烩蔬菜。
　　
　　这是一道素菜，但又不是纯素菜，因为里面会加入肉汤，说起来就是大杂烩。
　　
　　可就是这么一道大杂烩，秦璐吃了一口，就立马爱上了。
　　
　　芽白菜的嫩，木耳的脆，胡萝卜的香甜……
　　
　　要知道，这些菜大都很难入味，可也不知道周游是怎么做的，竟然让肉汤彻底被这些菜吸收了，并且还保留了这些菜本来的味道。
　　
　　

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